CREATION

Les Créations de Mary !

J'ai créé ces gâteaux pour répondre à la demande et aux envies de mes proches.

Ces recettes ont été retravaillées plusieurs fois pour aboutir à l'équilibre gustatif parfait.

Vous pouvez les commander sur ma Boutique en ligne, catégorie "Entremets".

Le Frambistache

Sur un biscuit madeleine, vous apprécierez la légèreté d'une mousse à la framboise réhaussée par l'acidité d'une gelée aux framboises.

Ce gâteau fruité et léger sera apprécié en fin de repas.

Le Royal

Sur une base de biscuit aux noisettes, on peut savourer la puissance d'une légère mousse au chocolat noir alliée au craquant d'une couche de praliné croustillant. 

Ce gâteau à la force ultime comblera les amoureux inconditionnels de la saveur puissante du chocolat noir.